【鳥栖】やさしい豚骨スープが身体に染みる【いろは食堂】

今回は佐賀県鳥栖市にあります、「いろは食堂」さんをご紹介します。

国道３号線、鳥栖市の曽根崎交差点からJR鹿児島本線の方面に曲がって、少し進むと左手にあります。

道路沿いの「やきとり武蔵」さんの看板が目印です。

今日は平日で13時くらいに到着！！

駐車場はこんな感じ。月極の契約者なのか札がスペースがあるので、駐車する際はご注意を。

土日は待ちが出るほどの人気店出そうで、引き戸の右側には待機用のベンチがあります。

さて、いざ出陣！！

席はL字カウンター席のみでテーブル席はございません。外観の渋さといい、中もラーメン屋って感じですごく良い！！

卓上にはコショウと醤油がありました。

お冷はセルフとなっており、浄水機は１回ボタンを押すと、コップに適量入るタイプ。

ちなみに入店時、「店員さんから浄水機に近いところの席いかがですか？」とご案内を受け、浄水機最寄り席の確保に成功！！店員さん親切さに感謝。

メニューはこんな感じ。ラーメンとチャーハンが看板メニューか。

受けて立とうじゃないか！！ラーメン&チャーハンセット（レタスチャーハン）を注文！！

いろはさんのお米は佐賀県産米「さがびより」を使っているらしい。

「さがびより」と言えば、つや、甘み、香りが良いだけでなく、米粒が大きいため食べ応えがあるからなあ〜。

ウィキペディアで書いている内容を脳内で復唱しているうちに、私のテーブルに運ばれてきたのがこちら！！

来ました！！「レタスチャーハン」！！

半円に盛られた炒飯の具として、卵・チャーシュー・レタスの布陣で降臨！！

「さがびより」の１粒１粒が油でコーティングされた、パラパラ炒飯！！

味はブラックペッパーが効いており、塩味もちょうど良い！！

一度口にしたら、止まらぬ美味しさだ！

そして本命のラーメンが着丼！！

小さく泡立つ白濁豚骨スープに上から見てもわかる大きなチャーシュー！！

見た目から期待が膨らむ。

まずはスープからいただこう。

うおー！！やさしい豚骨スープだな〜。

見た目はこってりかと思いきや、あっさり系のスープ。

あっさりだけどコクや旨味がしっかりしており、豚骨の出汁を感じることができる！

これは美味い！！

麺は中細ストレート麺。麺がスープに絡み、大変美味！

このチャーシューが圧倒的破壊力。しっかり厚みがあり、脂身部分のトロトロ感がハンパねぇー！！

豚骨スープ、割と飲んだけど全然減ってない（汗

スープの量が多いです！

多いだけでなく、全然冷めず、ずっと熱いまま飲めました。

腹一杯でスープを完飲できなかった。。

スタッフさんだけでなく、豚骨スープまでやさしさ溢れるお店でした。

ごちそうさまでした！！

いろは食堂

▶︎営業時間　　11:00～15:00 ※スープ無くなり次第終了

▶︎店休日　　　月曜日、火曜日

▶︎住所　　　　佐賀県鳥栖市曽根崎町1561-1

ツバサ

昼ご飯が唯一楽しみなサラリーマン

久留米在住の食べることが大好きなサラリーマン！！ 訪れたお店で食べたものを随時アップしますので、ぜひご覧ください。