【久留米】昼のみ営業の老舗食堂！ガチで美味い焼きめし！！【ほてい食堂】

今日は久留米市にあります、「ほてい食堂」さんをご紹介します。

久留米市諏訪野町にある、生涯学習センター「えーるピア久留米」の近くで営業されています。

年季が入った縦看板が目印です。

筆者が30年近く前からお世話になっている食堂ですが、テーブル椅子の配置や戸棚の漫画など変わっていないように思えます。

カウンター席が５席あり、カウンターの壁の向こう側に厨房があります。

さて、今日は何を食べようか。

タイトルでバレてますが、焼きめしを注文します。

卓上には紅生姜や醤油、ゴマなどの調味料があります。

ほてい食堂さんはご夫婦で営業されており、大将である旦那さんが鍋を振り、奥さまが配膳をされています。

店内はお玉で鍋を叩く「コツッ、コツッ」という音が響き、厨房の熱気が客席まで伝わります。

キター！！大本命の「焼きめし」（大盛り）が到着！！

しっとり系の焼きめしでお米に旨味や油がコーティングされて激うま！！

豚肉もごろっと入って、食べ応え抜群！

大盛り頼んだけど、追加で大盛り完食したいくらいずっと食べていたい！

そして、焼きめしについてくる味噌汁。これが絶品！！

玉ねぎとネギが入ったシンプルな味噌汁ですが、甘みを感じる優しい味で忖度抜きで味はトップレベルの味噌汁。

いや〜お腹いっぱい。

口に運ぶと笑顔になる焼きめし！ごちそうさまでした！！

ほてい食堂

▶︎営業時間　　11:00～13:00

▶︎店休日　　　日曜日、月曜日、祝日

　　　　　　　※材料切れ、体力電池が切れた場合、早めに閉店

▶︎住所　　　　福岡県久留米市諏訪野町2378−44

ツバサ

昼ご飯が唯一楽しみなサラリーマン

久留米在住の食べることが大好きなサラリーマン！！ 訪れたお店で食べたものを随時アップしますので、ぜひご覧ください。